三峡大学科技学院是经国家教育部备案、湖北省教育厅批准，由三峡大学与宜昌市人民政府、宜昌教育实业开发总公司合作举办的高校独立学院。其前身是2000年9月成立的三峡大学宜昌分校；2002年8月，经省教育厅批准更名为三峡大学科技学院；2004年2月，经国家教育部批准重新确认为实施高等学历教育的高校独立学院。学院于2010年通过了湖北省独立学院本科专业教学水平评估，2012年通过了湖北省独立学院学士学位授予权单位及专业审核评估，具有自主颁发学士学位资格。
学院位于三峡工程所在地、世界水电之都、中国旅游名城——湖北省宜昌市。学院校园占地面积825亩，开设有38个本科专业和13个专科专业，学科覆盖工、文、管、经、法、医、艺等7个学科门类，并具备少数民族预科班、民族班办学资格。截止2017年10月学院共有在校生11000余人。